Avocado toast

Giu 7, 2018 | Il dolce risveglio

Tra gli ingredienti più cercati online, è il vero trend degli ultimi anni!
Tutti lo fotografano, lo postano, lo condividono e lo preparano per colazione, pranzo e merenda.
È il piatto delle celebrities d’oltre oceano per eccellenza. Ve lo proponiamo sotto forma di “brunch”. Via il sonno, inizia il relax della domenica!

INGREDIENTI
pane integrale
avocado 1
uova 4
pinoli 20 gr
limone 1/2
olio QB
pepe 1 QB
sale 1 pizzico

Preparare le uova portandole a bollore in un pentolino d’acqua e cuocerle per 5/8 minuti.
Tagliare in due l’avocado, rimuovere il nocciolo e ridurlo in piccoli cubetti e poi ridurla a poltiglia con una forchetta.
Scaldare le fette di pane integrale al forno, sulla piastra o sotto un grill.
Spalmare sopra la polpa di avocado e condirla con sale, una spruzzata di limone e una spolverata di pepe.
Completare il toast con uova sode e pinoli tostati.
Servire subito insieme ad una bibita fresca e ricca di vitamine.

Nella stessa categoria

Lug 05, 2018

Bagels

Siete svegli? Volete portare un tocco di NY nella vostra colazione? Un’idea perfetta per il brunch domenicale, per una...
Gen 17, 2019

Plumcake

Il plumcake è un dolce di origine inglese cotto nei tipici stampi a cassetta, il cui nome, letteralmente "torta alle...
Set 06, 2018

Cheescake

[vc_row][vc_column width="2/3"][vc_column_text] Cheese! Che cos’è una foto? No, è un Dolce Risveglio! Ecco un...

Altre News dal Magazine

Lug 21, 2022

L’insonnia da vacanza

È arrivata l’estate! Finalmente possiamo passare giornate piene di relax e divertimento, ma uno dei compagni di...
Dic 06, 2018

Pan di zenzero

Il modo perfetto per prepararsi al periodo natalizio, per avere un’atmosfera calda e profumata durante un Dolce...